**Nowelizacja przepisów o obowiązkowym znakowaniu alergenów w żywności niepaczkowanej: Czy piekarnie rzemieślnicze są gotowe na zmiany?**
Alergeny w pieczywie – nowe przepisy i stare receptury Od lat w małych piekarniach rzemieślniczych króluje przekonanie, że klient zna…